Fredagshäng med bästisen
I fredags var jag hemma hos Mulle och vi bakade och hade det mys.
Mulle ville ha hjälp med att fixa ihop ett nyttigt bröd :-)
Här kommer recept på ett väldigt gott och nyttigt bröd (eller i alla fall lite nyttigare).
Här kommer recept på ett väldigt gott och nyttigt bröd (eller i alla fall lite nyttigare).
Ingredienser:
2 dl havregryn
5dl dinkelmjöl
1dl linfrön
1 dl sesamfrön
2tsk bikarbonat en nypa havssalt
3 msk honung
1 rivet äpple
4 dl yoghurt (naturell yoghurt 3 %).
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader.
Rör ihop alla torra ingredienser. Riv ner äpplet och tillsätt honung och yoghurt.
Klä en brödform med bakplåtspapper och häll/kleta i smeten. Vill man kan man ha lite pumpafrön uppe på.
Grädda i ugnen 45-60min.
Vi gjorde dom i en muffinsplåt då Mulle inte hade någon brödform, penslade formen med lite olivolja och gräddade i ca 30 min.
Och eftersom att det var Nutelladagen i så var vi ju tvungna att baka något med nutella. :-D
Jag experimenterade lite och gjorde chocolate chip cookies med en lite nutella gömma i mitten.
Jag experimenterade lite och gjorde chocolate chip cookies med en lite nutella gömma i mitten.
Blev även ett gäng hallongrottor och recept på det hittar ni här.
När vi hade bakat klart så åt vi lite tomatsoppa till vårt goda bröd innan vi åkte till Friskis och körde ett jympapass.
Är man hemma hos Mulle får man alltid lite kattgos också!
