Rutor med bär
Bakade även dessa rutor med bär i söndag och dom var riktigt goda!
Receptet är från www.mykitchenstories.se
Jag hade hallon och ananas i min men man kan ju ha vilka bär/frukter man vill.
Jag hade hallon och ananas i min men man kan ju ha vilka bär/frukter man vill.
Bärrutor
Ingredienser:
150 g smör
4 dl socker
3 ägg
4 dl vetemjöl
1 tsk vaniljpulver
2 dl blåbär
1 dl hallon
Gör såhär:
Sätt ugnen på 175 grader.
Klä en kvadratisk bakform eller långpanna med bakplåtspapper. Jag använde en form med måtten 20x20 cm.
Smält smöret och låt det svalna. Häll över i en bunke.
Tillsätt socker, ägg, mjöl och vaniljpulver i smöret och rör om till en slät smet.
Häll smeten i formen och strö över bären.
Grädda mitt i ugnen i 30-40 minuter. Kakan ska vara lite kladdig i mitten.
Låt kakan svalna helt innan du skär upp den.